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Titre : La santé dans les milieux d'accueil de la petite enfance Type de document : document électronique Editeur : Bruxelles [Belgique] : ONE (Office de la Naissance et de l'Enfance) Année de publication : 2023 Langues : Français (fre) Catégories : Enfants ** Alimentation
Enfants ** Santé et hygiène
Enfants ** Services de santé
Enfants ** Soins
Enfants maladesMots-clés : Santé dans les crèches Santé dans les garderies Note de contenu : CHAPITRE 1 : SURVEILLANCE DE LA SANTÉ
1 • LE CADRE LÉGISLATIF ................................................................................................................................................................5
2 • L’IMPACT DE L’ACCUEIL SUR LA SANTÉ DU TOUT JEUNE ENFANT ...................................................................................5
3 • ACTEURS INTERVENANT DANS LA SURVEILLANCE DE LA SANTÉ DES ENFANTS EN MILIEU D’ACCUEIL .................6
4 • LES EXAMENS DE SANTÉ ........................................................................................................................................................11
5 • LES VACCINATIONS ...................................................................................................................................................................12
6 • LE SOUTIEN À L’ALLAITEMENT MATERNEL .........................................................................................................................................13
7 • L’ALIMENTATION DE L’ENFANT ................................................................................................................................................14
8 • LE SOMMEIL ...............................................................................................................................................................................15
9 • LE SUIVI DE LA CROISSANCE ..................................................................................................................................................15
10 • LE SUIVI DU DÉVELOPPEMENT PSYCHOMOTEUR ET DU LANGAGE .............................................................................16
11 • LE DÉPISTAGE VISUEL ..........................................................................................................................................................16
12 • LE DÉPISTAGE DES TROUBLES AUDITIFS .........................................................................................................................18
13 • LES CRITÈRES DE QUALITÉ DE LA SURVEILLANCE DE LA SANTE ................................................................................19
CHAPITRE 2 : HYGIÈNE GÉNÉRALE
1 • HYGIÈNE DES LOCAUX ..............................................................................................................................................................21
2 • HYGIÈNE DES ÉQUIPEMENTS ..................................................................................................................................................27
3 • HYGIÈNE INDIVIDUELLE ...........................................................................................................................................................30
4 • HYGIÈNE DE L’ENFANT .............................................................................................................................................................33
5 • MESURES SPÉCIFIQUES ..........................................................................................................................................................36
CHAPITRE 3 : ENVIRONNEMENT : SANTÉ ET SÉCURITÉ
ENVIRONNEMENT INTÉRIEUR :
1 • GARANTIR UN AIR INTÉRIEUR DE QUALITÉ .........................................................................................................................................37
2 • LUTTER CONTRE LES POLLUANTS ........................................................................................................................................................38
3 • PRÉVENIR LES ACCIDENTS AU QUOTIDEN ..........................................................................................................................................43
ENVIRONNEMENT EXTÉRIEUR :
1 • SI LE MILIEU D’ACCUEIL DISPOSE D’UN ESPACE EXTÉRIEUR ........................................................................................................43
2 • RESPECTER LES MESURES DE PRÉCAUTION LORS DES SORTIES ..............................................................................................43
SITUATIONS SPÉCIFIQUES :
1 • RECOMMANDATIONS EN CAS DE VAGUE DE CHALEUR ...................................................................................................................44
2 • RECOMMANDATIONS EN CAS DE PIC D’OZONE ..................................................................................................................................45
PRÉVENIR LES ACCIDENTS AU QUOTIDEN : ........................................................................................................................45
CHAPITRE 4 : PRISE EN CHARGE DES ENFANTS MALADES DURANT L’ACCUEIL
1 • CADRE LÉGAL .............................................................................................................................................................................47
2 • LES BESOINS DE L’ENFANT MALADE ....................................................................................................................................48
3 • PRISE EN CHARGE DES ENFANTS MALADES PAR LES PROFESSIONNELS DU MILIEU D’ACCUEIL ...........................48
4 • LES MALADIES INFECTIEUSES DANS LA COLLECTIVITÉ ...................................................................................................50
5 • LA FIÈVRE ...................................................................................................................................................................................59
6 • MALADIES ET MESURES PARTICULIÈRES À ADOPTER EN COLLECTIVITÉ .....................................................................64
TABLE DES MATIÈRES
4
TABLE DES MATIÈRES
CHAPITRE 5 : L’ENFANT AYANT DES BESOINS SPÉCIFIQUES :
POUR UN ACCUEIL INCLUSIF
1 • PRINCIPES GÉNÉRAUX .............................................................................................................................................................87
2 • ACCUEIL .......................................................................................................................................................................................89
3 • TRAJET DE LA DEMANDE ET INFORMATIONS À RECCUEILLIR .........................................................................................91
4 • ACCOMPAGNEMENT ET PARTENARIAT ..................................................................................................................................92
5 • SUIVI ET ÉVALUATION ...............................................................................................................................................................93
6 • QUELQUES OUTILS ET RESSOURCES POSSIBLES ..............................................................................................................94
CHAPITRE 6 : LES ALLERGIES
1 • LES ACARIENS ...........................................................................................................................................................................97
2 • LES MOISISSURES ....................................................................................................................................................................98
3 • ALLERGIES AUX POLLENS ET AUX GRAMINÉES .................................................................................................................98
4 • ALLERGIES ALIMENTAIRES .....................................................................................................................................................98
5 • ALLERGIES AUX ANIMAUX .......................................................................................................................................................99
CHAPITRE 7 : URGENCES ET ACCIDENTS
1 • COMMENT ÊTRE EFFICACE EN PRÉSENCE D’UNE URGENCE ? COMMENT S’Y PRÉPARER ? ....................................101
2 • LA RÉANIMATION CARDIOPULMONAIRE DE BASE : DES GESTES À CONNAÎTRE ........................................................101
3 • CONDUITE À TENIR DANS DIVERSES SITUATIONS ............................................................................................................106
CHAPITRE 8 : PHARMACIE DE BASE
1 • PRODUITS D’USAGE COURANT .............................................................................................................................................115
2 • MÉDICAMENTS D’URGENCE DANS LES MILIEUX D’ACCUEIL COLLECTIFS ...................................................................116
3 • MATÉRIEL NÉCESSAIRE À LA CONSULTATION ...................................................................................................................116
4 • PETIT MATÉRIEL ......................................................................................................................................................................117
5 • PRODUITS DE SOINS ...............................................................................................................................................................117
ANNEXES
1 • EXAMENS DE SANTÉ, FICHE SYNTHÉTIQUE .......................................................................................................................119
2 • CONTRAT D’ACCUEIL ...............................................................................................................................................................122
3 • CERTIFICAT D’ENTRÉE EN MILIEU D’ACCUEIL ....................................................................................................................124
4 • QUESTIONNAIRE PARENT AVANT CONSULTATION ............................................................................................................125
5 • AUTORISATION DE VACCINATION ..........................................................................................................................................126
6 • COMMANDE ET CONSERVATION DES VACCINS ..................................................................................................................128
7 • CERTIFICAT DE MALADIE .......................................................................................................................................................129
8 • CERTIFICAT DE SANTÉ PHYSIQUE ET PSYCHIQUE DESTINÉ À L’ACCUEIL D’ENFANTS (DE 0 À 6 ANS) ...................132
9 • SIGNALEMENT D’UNE MALADIE INFECTIEUSE EN MILIEU D’ACCUEIL ..........................................................................134
10 • SIGNALEMENT D’UN ACCIDENT GRAVE SURVENU À UN ENFANT EN MILIEU D’ACCUEIL .......................................136
11 • SIGNALEMENT D’UN CAS DE DÉCÈS D’UN ENFANT EN MILIEU D’ACCUEIL................................................................138
12 • LES SERVICES DSI SOUTIEN À L’ACCUEIL DE L’ENFANCE ............................................................................................141
13 • ACCUEIL D’UN ENFANT AYANT DES BESOINS SPÉCIFIQUES ........................................................................................143
CONTACTS ...................................................................................................................................................................................148
INDEX .............................................................................................................................................................................................149
NOTES ...........................................................................................................................................................................................150
REMERCIEMENTS ...................................................................................................................................................................151
En ligne : https://www.one.be/pros/brochures/detail/la-sante-dans-les-milieux-daccueil-de-l [...] Permalink : http://catalogue.iessid.be/index.php?lvl=notice_display&id=28486 La santé dans les milieux d'accueil de la petite enfance [document électronique] . - Bruxelles (Belgique) : ONE (Office de la Naissance et de l'Enfance), 2023.
Langues : Français (fre)
Catégories : Enfants ** Alimentation
Enfants ** Santé et hygiène
Enfants ** Services de santé
Enfants ** Soins
Enfants maladesMots-clés : Santé dans les crèches Santé dans les garderies Note de contenu : CHAPITRE 1 : SURVEILLANCE DE LA SANTÉ
1 • LE CADRE LÉGISLATIF ................................................................................................................................................................5
2 • L’IMPACT DE L’ACCUEIL SUR LA SANTÉ DU TOUT JEUNE ENFANT ...................................................................................5
3 • ACTEURS INTERVENANT DANS LA SURVEILLANCE DE LA SANTÉ DES ENFANTS EN MILIEU D’ACCUEIL .................6
4 • LES EXAMENS DE SANTÉ ........................................................................................................................................................11
5 • LES VACCINATIONS ...................................................................................................................................................................12
6 • LE SOUTIEN À L’ALLAITEMENT MATERNEL .........................................................................................................................................13
7 • L’ALIMENTATION DE L’ENFANT ................................................................................................................................................14
8 • LE SOMMEIL ...............................................................................................................................................................................15
9 • LE SUIVI DE LA CROISSANCE ..................................................................................................................................................15
10 • LE SUIVI DU DÉVELOPPEMENT PSYCHOMOTEUR ET DU LANGAGE .............................................................................16
11 • LE DÉPISTAGE VISUEL ..........................................................................................................................................................16
12 • LE DÉPISTAGE DES TROUBLES AUDITIFS .........................................................................................................................18
13 • LES CRITÈRES DE QUALITÉ DE LA SURVEILLANCE DE LA SANTE ................................................................................19
CHAPITRE 2 : HYGIÈNE GÉNÉRALE
1 • HYGIÈNE DES LOCAUX ..............................................................................................................................................................21
2 • HYGIÈNE DES ÉQUIPEMENTS ..................................................................................................................................................27
3 • HYGIÈNE INDIVIDUELLE ...........................................................................................................................................................30
4 • HYGIÈNE DE L’ENFANT .............................................................................................................................................................33
5 • MESURES SPÉCIFIQUES ..........................................................................................................................................................36
CHAPITRE 3 : ENVIRONNEMENT : SANTÉ ET SÉCURITÉ
ENVIRONNEMENT INTÉRIEUR :
1 • GARANTIR UN AIR INTÉRIEUR DE QUALITÉ .........................................................................................................................................37
2 • LUTTER CONTRE LES POLLUANTS ........................................................................................................................................................38
3 • PRÉVENIR LES ACCIDENTS AU QUOTIDEN ..........................................................................................................................................43
ENVIRONNEMENT EXTÉRIEUR :
1 • SI LE MILIEU D’ACCUEIL DISPOSE D’UN ESPACE EXTÉRIEUR ........................................................................................................43
2 • RESPECTER LES MESURES DE PRÉCAUTION LORS DES SORTIES ..............................................................................................43
SITUATIONS SPÉCIFIQUES :
1 • RECOMMANDATIONS EN CAS DE VAGUE DE CHALEUR ...................................................................................................................44
2 • RECOMMANDATIONS EN CAS DE PIC D’OZONE ..................................................................................................................................45
PRÉVENIR LES ACCIDENTS AU QUOTIDEN : ........................................................................................................................45
CHAPITRE 4 : PRISE EN CHARGE DES ENFANTS MALADES DURANT L’ACCUEIL
1 • CADRE LÉGAL .............................................................................................................................................................................47
2 • LES BESOINS DE L’ENFANT MALADE ....................................................................................................................................48
3 • PRISE EN CHARGE DES ENFANTS MALADES PAR LES PROFESSIONNELS DU MILIEU D’ACCUEIL ...........................48
4 • LES MALADIES INFECTIEUSES DANS LA COLLECTIVITÉ ...................................................................................................50
5 • LA FIÈVRE ...................................................................................................................................................................................59
6 • MALADIES ET MESURES PARTICULIÈRES À ADOPTER EN COLLECTIVITÉ .....................................................................64
TABLE DES MATIÈRES
4
TABLE DES MATIÈRES
CHAPITRE 5 : L’ENFANT AYANT DES BESOINS SPÉCIFIQUES :
POUR UN ACCUEIL INCLUSIF
1 • PRINCIPES GÉNÉRAUX .............................................................................................................................................................87
2 • ACCUEIL .......................................................................................................................................................................................89
3 • TRAJET DE LA DEMANDE ET INFORMATIONS À RECCUEILLIR .........................................................................................91
4 • ACCOMPAGNEMENT ET PARTENARIAT ..................................................................................................................................92
5 • SUIVI ET ÉVALUATION ...............................................................................................................................................................93
6 • QUELQUES OUTILS ET RESSOURCES POSSIBLES ..............................................................................................................94
CHAPITRE 6 : LES ALLERGIES
1 • LES ACARIENS ...........................................................................................................................................................................97
2 • LES MOISISSURES ....................................................................................................................................................................98
3 • ALLERGIES AUX POLLENS ET AUX GRAMINÉES .................................................................................................................98
4 • ALLERGIES ALIMENTAIRES .....................................................................................................................................................98
5 • ALLERGIES AUX ANIMAUX .......................................................................................................................................................99
CHAPITRE 7 : URGENCES ET ACCIDENTS
1 • COMMENT ÊTRE EFFICACE EN PRÉSENCE D’UNE URGENCE ? COMMENT S’Y PRÉPARER ? ....................................101
2 • LA RÉANIMATION CARDIOPULMONAIRE DE BASE : DES GESTES À CONNAÎTRE ........................................................101
3 • CONDUITE À TENIR DANS DIVERSES SITUATIONS ............................................................................................................106
CHAPITRE 8 : PHARMACIE DE BASE
1 • PRODUITS D’USAGE COURANT .............................................................................................................................................115
2 • MÉDICAMENTS D’URGENCE DANS LES MILIEUX D’ACCUEIL COLLECTIFS ...................................................................116
3 • MATÉRIEL NÉCESSAIRE À LA CONSULTATION ...................................................................................................................116
4 • PETIT MATÉRIEL ......................................................................................................................................................................117
5 • PRODUITS DE SOINS ...............................................................................................................................................................117
ANNEXES
1 • EXAMENS DE SANTÉ, FICHE SYNTHÉTIQUE .......................................................................................................................119
2 • CONTRAT D’ACCUEIL ...............................................................................................................................................................122
3 • CERTIFICAT D’ENTRÉE EN MILIEU D’ACCUEIL ....................................................................................................................124
4 • QUESTIONNAIRE PARENT AVANT CONSULTATION ............................................................................................................125
5 • AUTORISATION DE VACCINATION ..........................................................................................................................................126
6 • COMMANDE ET CONSERVATION DES VACCINS ..................................................................................................................128
7 • CERTIFICAT DE MALADIE .......................................................................................................................................................129
8 • CERTIFICAT DE SANTÉ PHYSIQUE ET PSYCHIQUE DESTINÉ À L’ACCUEIL D’ENFANTS (DE 0 À 6 ANS) ...................132
9 • SIGNALEMENT D’UNE MALADIE INFECTIEUSE EN MILIEU D’ACCUEIL ..........................................................................134
10 • SIGNALEMENT D’UN ACCIDENT GRAVE SURVENU À UN ENFANT EN MILIEU D’ACCUEIL .......................................136
11 • SIGNALEMENT D’UN CAS DE DÉCÈS D’UN ENFANT EN MILIEU D’ACCUEIL................................................................138
12 • LES SERVICES DSI SOUTIEN À L’ACCUEIL DE L’ENFANCE ............................................................................................141
13 • ACCUEIL D’UN ENFANT AYANT DES BESOINS SPÉCIFIQUES ........................................................................................143
CONTACTS ...................................................................................................................................................................................148
INDEX .............................................................................................................................................................................................149
NOTES ...........................................................................................................................................................................................150
REMERCIEMENTS ...................................................................................................................................................................151
En ligne : https://www.one.be/pros/brochures/detail/la-sante-dans-les-milieux-daccueil-de-l [...] Permalink : http://catalogue.iessid.be/index.php?lvl=notice_display&id=28486 Documents numériques
La santé dans les milieux d'accueil de la petite enfanceAdobe Acrobat PDFSpirale, 104. A table les bébés ! / Régine Prieur
Titre de série : Spirale, 104 Titre : A table les bébés ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Régine Prieur, Auteur ; Miriam Rasse, Auteur Editeur : Toulouse [France] : Erès Année de publication : Impr. 2023 Importance : 1 vol. (183 p.) Format : 20 cm Langues : Français (fre) Catégories : Enfants ** Alimentation
Nourrissons ** AlimentationIndex. décimale : 372 Autour de la petite enfance Résumé :
"Passer d’une alimentation liquide à une alimentation solide est source de multiples découvertes et apprentissages pour les bébés : sensorielles, motrices, sociales, relationnelles.
Et, source de nombreux questionnements pour les adultes qui les accompagnent dans ce cheminement, tant les pratiques sociales, culturelles, pédagogiques, idéologiques même diffèrent… sans compter les diverses informations, plus ou moins scientifiques, qui s’y réfèrent et les préconisations voire les injonctions qui en découlent : l’âge, la nature et le rythme de la diversification, l’installation de l’enfant à table -individuelle ou familiale -, l’obligation de « goûter un peu, quand même » … Tout cela pour assurer une bonne santé, une diététique prônant « un bon équilibre alimentaire » et tenter de prévenir d’hypothétiques troubles de l’alimentation, risques d’obésité ou conflits relationnels, et, dans le souci d’une « bonne » éducation.
Comment s’y repérer ? Comment donner la possibilité aux enfants et aux adultes de construire ensemble leur propre chemin singulier ?
Ce numéro de la revue Spirale cherche à présenter une réflexion sur le repas des bébés, d’ici et d’ailleurs, les héritages et représentations qui s’y rattachent ; ainsi que des pratiques possibles, diverses mais argumentées pour comprendre ce qui les sous-tendent … et pouvoir faire ses propres choix de façon plus « éclairée » ?
Ce qui rassemble ces différents articles, est l’attention portée à ce que le bébé sait exprimer, déjà tout petit, de ses goûts, rythmes, intérêts, capacités, plaisirs ; le soutien de ses désirs d’autonomie et d’affirmation de soi, dans une alliance empathique et contenante avec les adultes de leur entourage, en famille comme dans des lieux d’accueil." (4e de couv.)
Note de contenu :
L'EDITO
Ménage de printemps, ou quand l'arrivée de bébé fait le ménage dans nos vies !
A TABLE LES BEBES
Manger comme on s'ouvre au monde
Diversification alimentaire: quand la folie contemporaine s'en mêle
Sociographie de la parentalité quotidienne alimentaire
Il a bien mangé !
L'alimentation des bébés et des enfants: une approche anthropologique
DME, vous avez dit DME ?
La diversification alimentaire chez l'enfant: une vraie danse parent-enfant !
Pas de deux au pas de la diversification alimentaire. Qui s'invite à table ?
De l'allaitement parental à trois-étoiles Michelin
Manger à la crèche
Pourquoi tant de conflits autour du repas ?
Au menu des albums
Conversation interprofessionnelle
HORS DOSSIER
Des femmes non mères volontaires (childfree) à la lumière de l'histoire personnelle et du lien social contemporain
LES RUBRIQUES
Du côté chez Nounou
Les écrits de Loczy
Bébés d'ici, bébés d'ailleurs
Des livres et des bébés
Bébé, où crèches-tu ?
La philo du berceau
Les billets des neurosciences
Les milles feuilles de l'ANAPSY.PE
Musicalement parlant
Histoire(s) de TISF
Paroles d'éduc'
Dans la tête de bébé
Paroles de parents
Les (petits) pieds dans le plat
Permalink : http://catalogue.iessid.be/index.php?lvl=notice_display&id=25987 Spirale, 104. A table les bébés ! [texte imprimé] / Régine Prieur, Auteur ; Miriam Rasse, Auteur . - Toulouse (France) : Erès, Impr. 2023 . - 1 vol. (183 p.) ; 20 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Enfants ** Alimentation
Nourrissons ** AlimentationIndex. décimale : 372 Autour de la petite enfance Résumé :
"Passer d’une alimentation liquide à une alimentation solide est source de multiples découvertes et apprentissages pour les bébés : sensorielles, motrices, sociales, relationnelles.
Et, source de nombreux questionnements pour les adultes qui les accompagnent dans ce cheminement, tant les pratiques sociales, culturelles, pédagogiques, idéologiques même diffèrent… sans compter les diverses informations, plus ou moins scientifiques, qui s’y réfèrent et les préconisations voire les injonctions qui en découlent : l’âge, la nature et le rythme de la diversification, l’installation de l’enfant à table -individuelle ou familiale -, l’obligation de « goûter un peu, quand même » … Tout cela pour assurer une bonne santé, une diététique prônant « un bon équilibre alimentaire » et tenter de prévenir d’hypothétiques troubles de l’alimentation, risques d’obésité ou conflits relationnels, et, dans le souci d’une « bonne » éducation.
Comment s’y repérer ? Comment donner la possibilité aux enfants et aux adultes de construire ensemble leur propre chemin singulier ?
Ce numéro de la revue Spirale cherche à présenter une réflexion sur le repas des bébés, d’ici et d’ailleurs, les héritages et représentations qui s’y rattachent ; ainsi que des pratiques possibles, diverses mais argumentées pour comprendre ce qui les sous-tendent … et pouvoir faire ses propres choix de façon plus « éclairée » ?
Ce qui rassemble ces différents articles, est l’attention portée à ce que le bébé sait exprimer, déjà tout petit, de ses goûts, rythmes, intérêts, capacités, plaisirs ; le soutien de ses désirs d’autonomie et d’affirmation de soi, dans une alliance empathique et contenante avec les adultes de leur entourage, en famille comme dans des lieux d’accueil." (4e de couv.)
Note de contenu :
L'EDITO
Ménage de printemps, ou quand l'arrivée de bébé fait le ménage dans nos vies !
A TABLE LES BEBES
Manger comme on s'ouvre au monde
Diversification alimentaire: quand la folie contemporaine s'en mêle
Sociographie de la parentalité quotidienne alimentaire
Il a bien mangé !
L'alimentation des bébés et des enfants: une approche anthropologique
DME, vous avez dit DME ?
La diversification alimentaire chez l'enfant: une vraie danse parent-enfant !
Pas de deux au pas de la diversification alimentaire. Qui s'invite à table ?
De l'allaitement parental à trois-étoiles Michelin
Manger à la crèche
Pourquoi tant de conflits autour du repas ?
Au menu des albums
Conversation interprofessionnelle
HORS DOSSIER
Des femmes non mères volontaires (childfree) à la lumière de l'histoire personnelle et du lien social contemporain
LES RUBRIQUES
Du côté chez Nounou
Les écrits de Loczy
Bébés d'ici, bébés d'ailleurs
Des livres et des bébés
Bébé, où crèches-tu ?
La philo du berceau
Les billets des neurosciences
Les milles feuilles de l'ANAPSY.PE
Musicalement parlant
Histoire(s) de TISF
Paroles d'éduc'
Dans la tête de bébé
Paroles de parents
Les (petits) pieds dans le plat
Permalink : http://catalogue.iessid.be/index.php?lvl=notice_display&id=25987 Réservation
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